# Fisiologia animale: digestione, respirazione e quiz

> Approfondisci i punti essenziali della fisiologia animale per i test di ingresso. Nutrizione, respirazione, circolazione, movimento e processi escretori spiegati per affrontare al meglio le domande a crocette.

- Pagina: https://testbuddy.it/blog/test-di-ammissione/fisiologia-animale-nei-test-di-ingresso-funzioni-e
- Autore: Leo Fulvio Bacchilega
- Ultimo aggiornamento: 2025-09-09

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Capita di vedere nei test a crocette domande su come gli animali svolgono funzioni fondamentali quali **nutrizione**, **respirazione**, **circolazione**, **locomozione** ed **eliminazione dei rifiuti**.

Spesso vengono chiesti i concetti di **apparato digerente**, **sistemi respiratori**, **tipi di scheletro** e **osmoregolazione**. Qui viene spiegato una volta per tutte ciò che serve per rispondere correttamente a quesiti su queste tematiche.

## Nutrizione

Gli **animali** introducono sostanze organiche e inorganiche dall’esterno per soddisfare il bisogno di **energia** e di **materiali** per costruire nuove molecole.

Questo avviene attraverso due step essenziali: la **digestione**, che spezza le macromolecole in componenti più semplici, e l’**assorbimento**, che trasferisce questi componenti nelle **cellule**.

### Organismi unicellulari

Negli organismi unicellulari, i frammenti di cibo entrano nella cellula tramite **fagocitosi** o attraverso piccole strutture simili a “bocche” (come il citostoma in alcuni protozoi).

Il materiale viene poi scomposto all’interno di un **vacuolo digestivo**, i cui prodotti vengono trasferiti nel **citoplasma**.

### Apparato digerente a una sola apertura

Alcuni animali semplici, come certe forme acquatiche, dispongono di un solo **orifizio** per l’ingresso del cibo e l’espulsione dei rifiuti.

Il tratto digestivo, in questo caso, non riesce a completare la **digestione** in maniera molto efficiente, così una parte del processo si svolge direttamente all’interno delle **cellule**.

### Apparato digerente a due aperture

La maggior parte degli animali evoluti possiede un canale gastrointestinale con **bocca** e **ano**, spesso suddiviso in **compartimenti** specializzati. In genere si incontrano un **esofago**, che può avere espansioni per accumulare cibo (gozzo negli **uccelli**), poi un organo muscoloso denominato **ventriglio** in insetti e uccelli o **stomaco** nei mammiferi, che avvia la **digestione meccanica** e rilascia alcuni **enzimi**.
Segue l’**intestino**, dove avviene la **digestione** chimica e l’**assorbimento** delle sostanze nutritive.

Qui spesso partecipano **microrganismi simbionti**. Nella parte terminale viene **riassorbita l’acqua**, e ciò che non viene digerito si trasforma in **feci**.
Le differenze tra i vari **apparati digerenti** dipendono dal tipo di cibo.

Gli **erbivori** hanno tratti intestinali più lunghi e articolati, per degradare le **fibre vegetali.**

Alcuni animali che si nutrono di liquidi molto ricchi di molecole semplici (per esempio succhi vegetali o sangue) hanno invece un canale digerente più breve.

## Respirazione

Molti animali richiedono **ossigeno**.

Nei minuscoli organismi unicellulari e in alcuni pluricellulari di piccole dimensioni, il **gas** si diffonde attraverso la **membrana plasmatica** o la **cute**.

In animali di dimensioni maggiori, la **respirazione** avviene con organi specializzati, un **apparato circolatorio** che trasporta i gas e la presenza di **molecole** che si legano a ossigeno o anidride carbonica.

### Branchie

In ambiente acquatico, strutture estroflesse come **branchie** a filamenti o lamelle, attraversate da abbondanti **vasi sanguigni**, consentono l’assorbimento di una grande quantità di ossigeno.

### Polmoni

Negli animali terrestri, i **polmoni** si sviluppano all’interno del corpo per ridurre la perdita di acqua. La ricchezza di **alveoli** aumenta l’area di scambio, mentre la **circolazione sanguigna** porta l’ossigeno alle cellule.

### Trachee

In insetti e aracnidi, un sistema di **trachee** permette all’aria di raggiungere i tessuti. L’aria entra da piccole aperture sulla superficie corporea, chiamate **stigmi**, per poi diramarsi in canali che si estendono in tutto il corpo.

## Trasporto di gas e nutrienti

Gli organismi più semplici fanno circolare fluidi lungo il corpo in modo elementare. Gli animali più complessi impiegano due schemi principali: **sistema circolatorio aperto** o **chiuso**.

### Sistema circolatorio aperto

In animali come molluschi e artropodi, il fluido circolatorio (l’**emolinfa**) viene spinto da un cuore rudimentale in grandi **lacune** a contatto con gli organi. Poi il fluido viene raccolto e ricondotto al cuore.

### Sistema circolatorio chiuso

Nei vertebrati e in alcuni molluschi si trova un sistema in cui il **sangue** rimane sempre nei **vasi**. Lo scambio di sostanze con i tessuti avviene attraverso il **liquido interstiziale**. Questa soluzione è più efficace negli animali di maggior mole e con elevati consumi energetici, perché permette un flusso sanguigno regolabile e più rapido.

## Movimento

Il **movimento** richiede elementi di sostegno (scheletro) e muscoli in grado di **contrarsi**. Questa combinazione prende il nome di **apparato locomotore**.

### Scheletro idrostatico

In alcuni animali, come certi invertebrati, cavità interne piene di liquidi conferiscono rigidità al corpo, consentendo la **locomozione**.

### Esoscheletro

In altri casi, per esempio negli artropodi, l’**esoscheletro** esterno di chitina o carbonato di calcio fornisce protezione e supporto. I **muscoli** si attaccano all’interno dell’esoscheletro. La crescita dell’animale richiede diverse **mute**, poiché l’esoscheletro non si espande in modo continuo.

### Endoscheletro

Nei vertebrati, l’**endoscheletro** è interno e sorregge i muscoli all’esterno. La **protezione** viene assicurata dal **tessuto tegumentario** (pelle e ghiandole).

## Eliminazione dei rifiuti e osmoregolazione

Gli animali gestiscono la quantità di **acqua** e **sali** e rimuovono i composti azotati di scarto derivanti dalla demolizione delle **proteine**. L’ammoniaca (NH3) è tossica e va eliminata o convertita in sostanze meno pericolose.

### Strategie

Negli ambienti acquatici, alcuni organismi rilasciano **ammoniaca** direttamente nell’acqua. Altri, soprattutto terrestri, la convertono in **acido urico** (insetti, uccelli e rettili) o in **urea** (mammiferi e altri animali terrestri) per evitare grosse perdite idriche.

### Apparati escretori

I sistemi di escrezione possono variare:

- **Cellule a fiamma** nei platelminti.
- **Nefridi** semplici negli anellidi, che filtrano liquidi e rilasciano scarti.
- **Tubuli di Malpighi** negli insetti, che riversano scorie nell’intestino.
- **Reni** nei vertebrati, formati da numerosi **nefroni**.
In alcuni animali, i rifiuti solidi e liquidi convergono in un’unica struttura (cloaca), mentre in altri la **vescica** raccoglie l’urina prima dello smaltimento. Specie marine che ingeriscono elevate concentrazioni di sale usano **ghiandole speciali** per espellere gli eccessi.

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