# Come funzionano udito e recettori: guida per i quiz d’ingresso > Scopri struttura e funzioni dell’orecchio, dei recettori tattili, del gusto, dell’olfatto, del dolore e della temperatura. Spiegazione completa per affrontare con sicurezza i quesiti nei test di ammissione. - Pagina: https://testbuddy.it/blog/test-di-ammissione/come-funziona-lorecchio-i-principali-recettori-sen - Autore: Leo Fulvio Bacchilega - Ultimo aggiornamento: 2025-09-09 --- Nei test di ingresso, compaiono spesso **domande** su come **l’orecchio** capti i suoni, su quali **recettori** permettano di percepire il **tatto**, il **dolore**, la **temperatura** e su come funzionino **gusto** e **olfatto**. Ecco una spiegazione chiara e completa dei punti da ricordare per rispondere correttamente. ## Orecchio e funzione uditiva L’**orecchio** permette di **captare** le **onde sonore** e di convertirle in **impulsi nervosi**. Inoltre, ha un ruolo essenziale nel **mantenimento dell’equilibrio**. Si suddivide in: - **Orecchio esterno**: composto dal **padiglione auricolare** e dal **condotto acustico**. - **Orecchio medio**: include il **timpano** e i tre **ossicini dell’udito** (**martello**, **incudine** e **staffa**). - **Orecchio interno**: pieno di **endolinfa**, costituisce l’area dove le vibrazioni vengono trasformate in segnali nervosi. ## Orecchio esterno Il **padiglione auricolare** raccoglie le onde sonore e le convoglia al **condotto acustico**. Da qui, le onde raggiungono il **timpano**, una **membrana** che vibra in base alla frequenza dei suoni. Questa vibrazione trasmette il segnale all’**orecchio medio**. ## Orecchio medio Tramite un sistema di minuscole **leve ossee** (martello, incudine, staffa), le vibrazioni del timpano vengono amplificate e trasferite alla **finestra ovale**, che separa l’orecchio medio da quello interno. L’orecchio medio è collegato alla **faringe** tramite la **tromba di Eustachio**, un passaggio che consente il **riequilibrio della pressione** sui due lati del timpano. Questo canale è spesso chiuso, ma si apre quando si **sbadiglia** o si **deglutisce**. ## Orecchio interno Le vibrazioni provenienti dalla **finestra ovale** si trasmettono al liquido interno (endolinfa) e raggiungono la **chiocciola** (o **coclea**). Al suo interno si trova l’**organo del Corti**, dotato di **cellule ciliate** in contatto con la **membrana tettoria**. L’oscillazione delle cellule ciliate genera **impulsi** che corrono lungo il **nervo acustico** fino all’encefalo (specificamente ai talami, e successivamente al **lobo temporale** della **corteccia cerebrale**). ## Apparato vestibolare e equilibrio Oltre alla **chiocciola**, l’**orecchio interno** comprende il **vestibolo**, sede dell’equilibrio. È composto da: - **Utricolo** e **sacculo**, due cavità piene di **endolinfa** e contenenti piccole particelle chiamate **otoliti**. Queste poggiano su **cellule ciliate** e spostandosi informano il sistema nervoso sulla posizione del corpo. - **Canali semicircolari**, tre strutture orientate secondo piani diversi, contenenti **cellule ciliate** all’interno di dilatazioni dette **ampolle**. Anche qui, i movimenti dell’endolinfa stimolano le cellule a inviare segnali a **midollo**, **cervelletto** e **centri encefalici superiori**, regolando l’equilibrio. ## Recettori tattili La **pelle** contiene **recettori** che forniscono **sensazioni tattili** e rispondono a diversi tipi di pressione o contatto. Tra i più noti: - **Corpuscoli di Pacini**, localizzati in profondità nel derma, sensibili a **pressioni** forti e improvvise. La **densità** dei recettori tattili varia nelle diverse zone del corpo: alcune aree, come mani e lingua, sono molto **sensibili**. ## Recettori del gusto e dell’olfatto Il **gusto** e l’**olfatto** dipendono da **chemiorecettori**, specializzati nel riconoscere sostanze chimiche disciolte. ### Recettori del gusto Le **papille gustative** sulla lingua ospitano i **bottoni gustativi**, formati da gruppi di **cellule epiteliali** che presentano all’esterno **ciglia sensibili** alle sostanze disciolte nella **saliva**. Le **fibre sensoriali** trasmettono le informazioni ai **nervi cranici** (7°, 9° e 10°). A seconda della zona della lingua, varia la **sensibilità** ai principali gusti (dolce, amaro, acido, salato). ### Recettori dell’olfatto Le **cellule olfattive** sono neuroni specializzati situati nell’**epitelio olfattivo** all’interno delle cavità nasali. Presentano **bastoncelli olfattivi**, immersi nel **muco** che riveste la mucosa nasale. Quando le **molecole odorose** si dissolvono in tale muco, si legano ai **recettori** dei bastoncelli e generano **segnali nervosi** che vengono convogliati al **nervo olfattivo**. ## Recettori del dolore I **nocicettori** o **recettori del dolore** sono terminazioni nervose libere in grado di rilevare situazioni **potenzialmente dannose** per l’organismo. Alcuni neuroni del sistema nervoso centrale possono rilasciare sostanze come **endorfine** ed **encefaline**, che **attenuano** la percezione del dolore. ## Recettori della temperatura Detti anche **termocettori**, percepiscono gli stimoli termici e contribuiscono alla regolazione della **temperatura corporea**. Si distinguono recettori dedicati al **freddo**, localizzati più superficialmente, e recettori per il **caldo**, situati più in profondità. ## Esercizi sull'udito per il test? Se desideri padroneggiare anche questi aspetti di anatomia e fisiologia nei test di ammissione, TestBuddy è la soluzione perfetta. 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